鯛のアラ鍋

1月 08 2011 Published by under 03夕食

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2011年1月8日　土曜日　夕食　＠井上家（鎌倉）

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ゴーヤチャンプルがお好み焼き風になった。

8月 11 2010 Published by under 03夕食, 04きまぐれ料理帖

100811D.jpg2010年8月11日　水曜日　夕食　＠井上家（鎌倉）
NESTでソースとかつお節をゴーヤチャンプルに使うと聞いて早速試してみた。コレは、なかなかいける！長男曰くお好み焼きの味だね。なるほどそうだ。マヨネーズをかけてもイイかも！？
[お好み焼き風ゴーヤチャンプル　豚バラ絹豆腐玉子にけずりぶしとソースで味付け　胡瓜棒　市場の西瓜スイカ今年は当たり年！うまッ]

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うなぎと夏野菜

8月 04 2010 Published by under 02昼食, 06平成日本食図鑑

100804L.jpg2010年8月4日　水曜日　昼食＠井上家

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ホワイトシチューとトーストロシア紅茶ヨーグルトにマーマレード

5月 24 2010 Published by under 01朝食

100524M.jpg 2010年5月24日　月曜日　朝食＠井上家（鎌倉）
ホワイトシチューは食べちゃった　鶏手羽元の骨　バナナの皮

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戸隠そばに野菜天いわしの薩摩揚げ

5月 23 2010 Published by under 02昼食, 06平成日本食図鑑

100523L.jpg2010年5月23日　日曜日　昼食＠井上家
業務用の野菜のかき揚げ天麩羅をいただいたので、天そばになった。
[戸隠蕎麦　鰯の薩摩揚げ　麦茶　キャベジン（キャベツとシソ葉塩漬）　野菜天（冷凍）]

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2日目の豚汁に豆腐と韮を投入

5月 20 2010 Published by under 03夕食, 06平成日本食図鑑

100520D.jpg2010年5月20日　木曜日　夕食　＠井上家（鎌倉）

[御飯に納豆とイカキムチ　薩摩揚げ　豚汁　お茶　さくら漬け大根　ジューシーフルーツ　蕪胡瓜若布隠元豆]

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