北鎌倉ギャラリーNEST・特製ハンバーグ

2010年3月31日　水曜日　北鎌倉GALLRY NEST
自転車でお花見をしながらココまで来た。開放的なギャラリーの窓から眺める北鎌倉の山々は春の緑色と山桜の薄いピンク色でサイコーの眺めであろう。きっと観光客も多いだろうと思い早めに来たけれども予約席でいっぱいだった。どうしようかと思案していたが、予約者が現れずキャンセルとなった席に滑り込んだ。我ながら悪運が強い…。ハンバーグはトロ〜リと柔らかく一口食べると肉汁が溢れる。１０枚分のシソっ葉の千切りがのって、そこからも香りが立っている。食後に今年夏7月7日から8月30日までの個展について打合せを行った。今日の訪問はそれがメインの目的であるが、料理が出てくるといつものスケッチが始まりそちらにも力が入る。
[桜ティー　人参スープ　人参サラダ　トロリハンバーグ　マッシュポテト　レタスに菜の花　コーヒー豆　黒米御飯]