2010年7月12日 月曜日 北鎌倉ギャラリーNEST＠鎌倉市台
井上智陽個展「おいしい水彩展」開催中です。デザートには人気のチーズケーキ。テイクアウトをご希望の方はあらかじめ予約が必要です。
[キーマカレー グリンピースアーモンドクコのみ黒米の御飯 スープ若布胡麻 サラダ 人参レタスアーモンドレーズン胡麻自家製ドレッシング]
キーマカレーとチーズケーキ
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八重寿しの生バラちらし
2010年6月22日 火曜日 昼食 八重寿し＠鎌倉雪ノ下
ランチサービスの生バラチラシをいただく。廣済堂あかつき編集部の川崎優子さんと打合せの続きもおこなう。ご主人とも話が弾む中では水彩着色まで仕上げられず鉛筆画を描いておいて、アトリエにもどってから着色。
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NEST特製竹重弁当とアイスクリームの黒糖きなこがけ
2010年5月19日 水曜日 北鎌倉ギャラリーNEST＠鎌倉市台
特製竹重弁当とアイスクリームの黒糖きなこがけ
[人参サラダ 人参スープ アイスクリーム 煮物玉子焼きアスパラ肉巻き ポテトサラダ]
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DEFIにて
2010年4月24日 土曜日 ラトリエール デ フルール デフィ＠大塔の宮通
鎌倉路地フェスタ初日。お花屋さんが期間限定の和カフェに・・・和菓子工房「手鞠」の御園井さんの和菓子とほんのり薔薇の香りの特製ブレンド緑茶
[和菓子 浮島 野の花 薔薇緑茶]
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東京駅一番街の酒房日本盛にて
2010年4月16日 金曜日 酒房日本盛＠東京駅
石川県金沢の木田哲二医師と吉田大樹記者と連載の打上。蔵本直送の日本酒が充実していた。黒い瓶のようなものは二重構造になっていて熱湯を入れた瓶の中に徳利が真ん中にはまるようになっている。２分ほど待つと「ぬる燗」ができあがるという仕組み。
[生ビール 焼き鳥 刺身 まぐろしめ鯖]
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富士愛育園・給食
2010年4月16日 昼食 給食＠富士愛育園
地域の親子が参加できる「ポカポカひろば」の工作コーナーを担当している。終了後には園児と同じ給食メニューをいただく。いつも大盛りにしていただき感謝しております
[鶏人参大根しいたけのにゅうめん コールスローに玉子 煮豆 お茶 オレンジ]
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鎌倉まつりパレード八雲子供みこし会打上
2010年4月11日 日曜日 ＠大町会館
八雲子供みこし会の鎌倉まつりパレード打上は大町小町のお店の料理が集まる。「北村牛肉店」の惣菜、「魚七」の刺身、「はぶか」の出前、「谷口屋」のおにぎり。「石川屋酒店」のお酒とその他おつまみがいろいろ。
[〆サバ たこ刺し ホタルイカ 餃子 コロッケ 鶏唐揚げ エビチリソース 鶏ピーマン炒め 肉野菜炒め]
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横浜中華街にて
2010年4月1日 木曜日 広東料理・大海飯店予約も下調べもせずに中華街をぶらぶら歩きメニューを見て皆の声も聞きながら小さめの店に決めた。
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北鎌倉ギャラリーNEST・特製ハンバーグ
2010年3月31日 水曜日 北鎌倉GALLRY NEST
自転車でお花見をしながらココまで来た。開放的なギャラリーの窓から眺める北鎌倉の山々は春の緑色と山桜の薄いピンク色でサイコーの眺めであろう。きっと観光客も多いだろうと思い早めに来たけれども予約席でいっぱいだった。どうしようかと思案していたが、予約者が現れずキャンセルとなった席に滑り込んだ。我ながら悪運が強い…。ハンバーグはトロ〜リと柔らかく一口食べると肉汁が溢れる。１０枚分のシソっ葉の千切りがのって、そこからも香りが立っている。食後に今年夏7月7日から8月30日までの個展について打合せを行った。今日の訪問はそれがメインの目的であるが、料理が出てくるといつものスケッチが始まりそちらにも力が入る。
[桜ティー 人参スープ 人参サラダ トロリハンバーグ マッシュポテト レタスに菜の花 コーヒー豆 黒米御飯]
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Osteria Gioia オステーリア・ジョイア
2010年2月28日 日曜日 Osteria Gioia 鎌倉 由比ガ浜
昨年の「絵のある手紙とスケッチ教室」１２月の忘年会で数少ない男性会員の飯田氏の話題になった。ソムリエ兼支配人をしていた「ア・リッッチョーネ」を退社して自分のお店を鎌倉に出店するべく店舗に出来るところを探していると聞いていた。携帯にかけてみたら新年早々にオープンが決まり、急ピッチで準備していると言う。もちろん自分の畑の野菜をふんだんに使うつもりだと、弾んだ声がした。オープンを楽しみにしていたけれど、なかなか行くことが出来ず、あっという間に日がたち、やっと本日楽食組会食を楽しんだ。メニューにある料理をセレクトするだけでなく、食事のスタイルも注文できるような楽しいお店であった。自家製レモンチェロの甘酸っぱさとドルチェの甘さがエンディングにふさわしいハーモニーを奏でたのだった。
[バーニャカウダ カルパッチョ 鶏肉のインボルティーニ 日野菜 ムール貝 バルサミコソース ストラチオーネ ラビオリ 自家製ソーセージ エスプレッソ 赤ワインソース チョコレートケーキ]
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「草むら」ラーメン餃子とビール
2010年2月11日 昼食 杉並区大宮1丁目
杉並区野球連盟の審判講習会のあとで昼メシ。基本の醤油ラーメンでうれし。餃子の大きめサイズもうれし。
[餃子 醤油ラーメン キリンビール瓶]
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境華楼＠三ツ境駅前商店街
２０１０年２月１１日 木曜日 昼食ソトメシ
三ツ境カルチャーセンターで水彩教室の前に腹ごしらえ。午前中のつきみ野カルチャーセンターでの教室後に大急ぎで小田急と相鉄線を乗り継いで来ても食事の時間は３０分もない。お店を探している閑がない。駅そばかこの中華料理店のどちらかで食事をすることにしている。
[五目チャーハン カブの漬け物 スープ]
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「ほり内」 けんちんよもぎめん
2010年1月24日 日曜日 「ほり内」 鎌倉＠御成町
季節の麺よもぎめんを注文した。きしめんがお気に入りだが本日のきしめんはあと1.5人前のみとのことで、息子に譲る。 けんちんの里芋は薄切りなのに歯ごたえが残っていてくずれていない。何か技があるのかどうかとご主人に聞いてみたら、酢を少量入れて煮るとのこと。
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「もり崎」お昼の懐石・遊膳
2010年1月20日 水曜日 もり崎＠小町
久しぶりに「もり崎」へ、。廣済堂あかつきの川崎優子さんと編集打合せをしながら。『かまくら楽食日記特盛』編集中は、同時進行の本があって鎌倉での食事はいつも駅蕎麦だったという川崎さんの初「もり崎」となった。今日も森崎さんの懐石は目にも舌にも筆にも麗しい。
[懐石 炊き合わせ 五穀米 味噌汁 魚 アコウダイ]
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ジョナサン
2010年1月17日 昼食
多摩霊園からの帰路、川崎街道沿いのジョナサンで昼食。 知らない土地をドライブ中はファミレスで腹を満たすしか方法が浮かばない。現金が乏しかったので、「お金が足りなかったらダッシュで逃げよう」などと冗談を言っていたがついデザートまで注文してしまった。まあカードで支払えばいいだろうと考えていた。ところが会計は現金のみだと言われ、冷や汗・・・何とか現金で支払えた。
[焼き野菜のてりやきチキンステーキ わらびもち アイス けんちん汁 雑穀ご飯]
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日影茶屋の仕出し弁当
四十九日法要のあと堀内家にて日影茶屋の仕出し弁当で会食。鎌倉で法事の時は銀座アスターで会食のことが多いのだが、空き室がなく予約できなかったので仕出し弁当となった。２０名以上の注文でもおいしくて、グルメの故人の供養にもなったことだろう。
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メロンパンとおにぎり
2010年1月14日 木曜日 昼食
午前中のつきみ野カルチャーセンターから午後の教室のある三ツ境カルチャーセンターへ電車で移動中に駅で食べたものをあとから記憶を元にスケッチした。つきみ野サティのメロンパン専門店のめろんぱんを3種類購入して2個食べた。京樽のおにぎりは乗換駅の大和で購入したもの。バナナと飲み物は家から持って行ったもの。
[メロンパン おにぎり バナナ 京樽 ペットボトル]
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