2011年2月3日　木曜日　＠大町
ずーと気になっていた店に飛び込んだ。外観からも予想できたがカウンター席のみのコンパクトな店内であった。シェフと向かい合ってのシチュエーションなので怪しまれないように最初から友人のF氏の名前を出した。佐助のF氏はシェフのことをこの店を出す以前から知っていて、開店当初から推薦してくれていたのだ。別に怪しいことをするわけでないのだが、丸顔で丸い体型のシェフはにこやかに迎え入れてくれた。単品のメニューからセレクトしてオーダーするシステムなのだがどれもボリュームたっぷりらしい。先客の常連女性客はお二人で来ていて、シェアしていろいろ食べている。シェフ曰く「１人で来た時点で負けていますね…」全くその通りであった。「アホ（にんにく）のスープ」はスープが沸騰してグツグツと激しい音と湯気を立てて登場。バゲット・レンズ豆そしてポーチドエッグにもなっていて食べるスープのよう。「生ハムのパスタ」も案外ボリュームたっぷり。でも常連さんお二人でシェアしていた「サラダ」や「トリモモのアヒージョ」、「サン・ハコボ」はたっぷり２人前はありそうだった。残念残念と１人で来たことをしきりに悔しがっていると、かまくら楽食日記読者でもありローカルな話題でも盛り上がったのが幸いして、おふたりから「サン・ハコボ」を一切れ味見でいただいた・・・感謝。