Archive for the '06おやつの時間' category

NESTのアジアンパフェ

8月 11 2010 Published by under 04カフェ・お休み処, 06おやつの時間

100811NESTパフェ.jpg
2010年8月11日 水曜日 北鎌倉ギャラリーNEST@鎌倉市台
バジルシード(バジルの種)のつぶつぶの食感が不思議なのだ。からタピオカ緑豆コーンフレークなどそれぞれの食感を楽しみつつアイスクリームを味わうべし
[アイスクリーム+干しバナナクコの実 バジルシード 緑豆 ブラックタピオカ コーンフレーク]

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ブンブン紅茶店でお茶の時間

8月 09 2010 Published by under 04カフェ・お休み処, 06おやつの時間

100809ブンブン紅茶店.jpg 2010年8月9日 月曜日 ブンブン紅茶店@鎌倉佐助
ヴィクトリアサンドイッチケーキは夏はアプリコットジャムバージョンになっている。砂糖壺は資生堂パーラーで使われていたもの。アンティークでブンブンの室内と好くマッチする。
バッキンガムティー アッサム茶に麻呂産ルーペパーミントすみれのブレンドティー ヴィクトリアサンドイッチケーキ アプリコットジャム資生堂パーラーの砂糖壺]

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コーヒーぜんざい

8月 01 2010 Published by under 04カフェ・お休み処, 06おやつの時間

100801NEST珈琲ぜんざい.jpg2010年8月1日 日曜日 北鎌倉ギャラリーNEST@鎌倉市台

本格ドリップの珈琲で作られたNESTのコーヒーぜんざい。苦みのきいた珈琲ゼリーとアイスクリームと小倉のハーモニー。明るい日差しと、珈琲ゼリーの中に流れるとろけるような白いクリームが実に好く描けている。自画自賛!!

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かしわもち

4月 30 2010 Published by under 06おやつの時間

100430柏餅.jpg旭屋本店@鎌倉雪ノ下

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DEFIにて

4月 24 2010 Published by under 04カフェ・お休み処, 06おやつの時間

100424-DEFI.jpg 2010年4月24日 土曜日 ラトリエール デ フルール デフィ@大塔の宮通
鎌倉路地フェスタ初日。お花屋さんが期間限定の和カフェに・・・和菓子工房「手鞠」の御園井さんの和菓子とほんのり薔薇の香りの特製ブレンド緑茶

[和菓子 浮島 野の花 薔薇緑茶]

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